Dietetyka, odżywianie

typy, fenotypy oraz rodzaje otyłości (pierwotna, wtórna)

Typy, fenotypy i rodzaje otyłości


Klasyfikacja otyłości jest bardzo szeroka. Tak liczne podziały wynikają z różnych kryteriów jej wyznaczania. Jednym z nich jest przyczyna powstania otyłości. Na podstawie tego wyznacznika wyodrębnia się:

  • otyłość pierwotną (prostą),
  • oraz wtórną (objawową).

Typy, fenotypy i rodzaje otyłości Read More »

dieta niskokaloryczna, redukcyjna oraz ubogoenergetyczna

Dieta niskokaloryczna


Dieta/diety niskokaloryczne (redukujące, ubogoenergetyczne) mają za zadanie przede wszystkim redukcję masy ciała. Wraz z obniżeniem „wagi” poprawia się samopoczucie oraz funkcjonowanie całego organizmu. Diety ubogoenergetyczne skierowane są do osób z nadwagą i otyłością. Tak jak większość diet mają swoje wady i zalety, o których dowiecie się więcej poniżej. Pozbycie się 1 kilograma tłuszczu (tkanki tłuszczowej) wymaga wydatku energetycznego na poziomie około 7000 kcal, czyli osoba o zapotrzebowaniu 3000 kcal/dzień chcąc schudnąć w ciągu 7 dniu 1kg tłuszczu, powinna odjąć każdego dnia 1000 kcal (3000 – 1000 = 2000 kcal/dzień).

Dieta niskokaloryczna Read More »

rola insuliny na masę ciała i odchudzanie

Wpływ insuliny na masę ciała


Czy insulina może mieć wpływ na masę ciała człowieka i odchudzanie?

Na to pytanie będę próbował udzielić odpowiedzi w dzisiejszym artykule. Na początku wypadałoby napisać kilka słów na temat insuliny. Zapewne nie raz o niej słyszeliście i czytaliście, zatem przytoczę tylko parę zdań w ramach krótkiej powtórki.

Wpływ insuliny na masę ciała Read More »

karmienie piersią chroni dziecko przed nadwagą i otyłością

Karmienie piersią – chroń swoje dziecko przed nadwagą i otyłością


Według naukowców im dłuższy czas karmienia piersią, tym mniejsze ryzyko wystąpienia u dziecka nadwagi lub otyłości w okresie młodzieńczym oraz w wieku dorosłym. Wyniki badań odnosiły się do karmienia dziecka w pierwszym roku życia. Dlaczego karmienie piersią ma ochronny wpływ na powstawanie nadwagi i otyłości?

Karmienie piersią – chroń swoje dziecko przed nadwagą i otyłością Read More »

w jaki sposób wiek i płeć przekłada się na masę ciała

Czy wiek i płeć ma wpływ na masę ciała człowieka?


Liczne badania naukowe udowodniły, że wraz z wiekiem człowieka zmienia się skład ciała. Utrzymanie „wagi” na tym samym poziomie staje się trudniejsze, ponieważ ulega spowolnieniu podstawowa przemiana materii. Do 40 roku życia zawartość beztłuszczowej masy ciała jest na zbliżonym poziomie. Po przekroczeniu tego wieku zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn obserwuje się jej spadek, który jest większy u mężczyzn.

Czy wiek i płeć ma wpływ na masę ciała człowieka? Read More »

wskaźnik whr czyli stosunek obwodu talii do bioder

Wskaźnik WHR – stosunek obwodu talii do obwodu bioder


Bardzo ważne z punktu widzenia zdrowotnego, jest nie tylko ilość tkanki tłuszczowej w organizmie człowieka, lecz jej rozmieszczenie. Jeżeli dwie osoby ważą tyle samo i mają jednakową zawartość tkanki tłuszczowej, to nie znaczy, że w tym samym stopniu narażone są na występowanie negatywnych skutków nadmiernej masy ciała. Według wielu badaczy otyłość brzuszna (typu jabłko) stanowi większe zagrożenie dla zdrowia człowieka, w porównaniu do otyłości pośladkowo – udowej (typu gruszka).

Wskaźnik WHR – stosunek obwodu talii do obwodu bioder Read More »

stres i depresja jako czynnik wpływający na masę ciała

Jak na masę ciała wpływa stres i depresja?


Stres jest znaczącym czynnikiem wpływającym na zwiększenie masy ciała człowieka, oddziałującym na ludzkie zachowania żywieniowe, zmieniającym ogólny pobór żywności w codziennej racji pokarmowej. Liczne badania dowodzą, że napięcie emocjonalne powoduje spożywanie nadmiernej ilości pożywienia.

Jak na masę ciała wpływa stres i depresja? Read More »

czynniki wpływające na masę ciała człowieka

Czynniki wpływające na masę ciała człowieka: środowiskowe i żywieniowe


Masa ciała człowieka zależy od wielu czynników. Jednymi z nich są czynniki środowiskowe i żywieniowe. Czynniki środowiskowe predysponują do wystąpienia otyłości w 60 – 70%, uważane są za jedne z najważniejszych w rozwoju nadmiernej masy ciała. Szczególne znaczenie przypisuje się małej aktywności fizycznej, siedzącemu trybu życia, a także nieprawidłowemu odżywianiu się: nadmiar w diecie cukrów prostych, tłuszczu (głównie kwasy tłuszczowe nasycone), żywności wysokokalorycznej i znacznie przetworzonej.

Czynniki wpływające na masę ciała człowieka: środowiskowe i żywieniowe Read More »

bmi wskaźnik masy ciała

Wskaźnik masy ciała BMI


Najprostszym wskaźnikiem do zdiagnozowania nadwagi lub otyłości jest BMI (Body Mass Index). Jednak należy pamiętać, że nie jest on doskonały, ponieważ nie uwzględnia beztłuszczowej masy ciała (kości, mięśni). W celu dokładniejszych pomiarów stosuje się metody umożliwiające ocenę zawartości tkanki tłuszczowej.

Jak obliczyć BMI – wzór

Wskaźnik masy ciała BMI Read More »