SPIS TREŚCI
- Pierwsza wizyta – wywiad i dzienniczek żywieniowy.
- Badanie składu ciała i pomiary.
- Pierwsza wizyta w pytaniach i odpowiedziach.
- Podsumowanie przebiegu pierwszej wizyty.
- Dietetyk w Bydgoszczy – cennik.
- Dietetyk dziecięcy (specjalista dla dzieci).
- Dzienniczek żywieniowy – przykład.
- NFZ (Narodowy Fundusz Zdrowia).
1. Pierwsza wizyta – wywiad i dzienniczek żywieniowy
Pierwsza wizyta u dietetyka trwa około 60 minut, ma charakter poufny, a uzyskane informacje posłużą jedynie do opracowania indywidualnie dopasowanej diety. Nie udostępniam Twoich danych osobowych oraz innych informacji osobom trzecim. Głównym elementem wizyty będzie szczegółowy wywiad żywieniowy (wywiad jest podstawą do stwierdzenia błędów w żywieniu). Im więcej dowiem się o Tobie, tym lepiej będę w stanie Ci pomóc. Wywiad składa się z wielu pytań, a odpowiedzi, które udzielisz posłużą do opracowania indywidualnego planu żywieniowego. Pytania będą dotyczyły m.in. nawyków żywieniowych, chorób, aktywności fizycznej oraz innych czynników pozażywieniowych.
Dzienniczek żywieniowy
W celu ułatwienia mi pracy, zachęcam abyś spisał/a swój jadłospis (przygotował/a tzw. dzienniczek żywieniowy) z wybranego przez siebie dnia tygodnia (oczywiście im więcej dni, tym korzystniej). Najlepiej, gdyby to był Twój dzień pracy. Proszę umieść w nim godziny spożywania posiłków, notuj wszystko, co jesz, pijesz i w jakich ilościach. Informacje, które w ten sposób uzyskam będą bardzo pomocne. Poznam Twoje preferencje żywieniowe, dzięki czemu przyszła dieta będzie uwzględniała Twoje pozytywne nawyki i przyzwyczajenia. Ponadto dowiem się, co może stanowić przyczynę nadmiernej masy ciała/nie takiego stanu zdrowia jakiego oczekujesz. Przykład dzienniczka żywieniowego znajdziesz w dalszej części strony.
Jeżeli posiadają Państwo aktualne wyniki badań, proszę zabierzcie je ze sobą (np. morfologia krwi, lipidogram i inne). Dodatkowo przygotujcie na spotkanie z dietetykiem dokumentacje lekarską oraz listę zażywanych leków (ulotki informacyjne).
2. Badanie składu ciała i pomiary
Podczas pierwszej wizyty zostaną zebrane pomiary antropometryczne; obwody: talii, bioder (ramienia, uda, łydki, klatki piersiowej – dodatkowo na prośbę pacjenta). Podczas pierwszej wizyty wykonamy badanie składu ciała. Proszę zapoznaj się ze stroną analiza składu ciała. Znajdziesz tam wytyczne, jak się do niej przygotować i jakie są przeciwwskazania do jej przeprowadzenia.
Uwaga!!! Na pierwszej wizycie nie ma możliwości otrzymania diety. Dopiero po dokładnej analizie spotkania, po wyciągnięciu odpowiednich wniosków, pacjent dostaje indywidualny program żywieniowy. Czas oczekiwania wynosi od 7 do 10 dni. Dieta przekazywana jest mailowo.
3. Pierwsza wizyta w pytaniach i odpowiedziach
- Jak długo trwa pierwsza wizyta?
Pierwsza wizyta trwa około 60 minut.
- Czy przed wizytą muszę wykonać jakieś badania?
Możesz, ale nie musisz. Na pierwszej wizycie dietetyk poinformuję Cię o ewentualnych badaniach, które warto wykonać.
- Jak przygotować się do analizy składu ciała?
Wszystkie niezbędne informacje znajdziesz na stronie: oferta > zakładka > analiza składu ciała.
- Jaki jest czas oczekiwania na dietę? Jak odbywa się przekazanie diety?
Czas oczekiwania na jadłospis wynosi od 7 do 10 dni. Dietę wysyłam na adres e-mail.
- Wizyty kontrolne: Na kiedy termin kolejnej wizyty? Jak często się odbywają?
Wszystko zależy od uzyskiwanych przez Państwa rezultatów. Przez cały czas współpracy utrzymujemy kontakt telefoniczny. Jestem świadomy jak wygląda realizacja planu i widzę, kiedy warto ustalić termin spotkania. Jeżeli jesteście w trakcie odchudzania, to momentem, w którym chciałbym umówić wizytę kontrolną jest utrata 10% początkowej masy ciała.
- Jak wygląda plan żywieniowy?
W planie żywieniowym umieszczam sposób przygotowania posiłku oraz ilość potrzebnych składników.
- Czy dietę mogę powtarzać?
Tak, jak najbardziej. Niektórzy pacjenci chudną na jednej diecie kilkanaście kilogramów. Więc jak widzicie można śmiało ją powtarzać. Zmiana diety odbywa się szybciej, jeżeli stwierdzicie, że chcielibyście spróbować innych produktów lub potraw oraz z innych powodów.
- Czy dieta działa?
Jeżeli mamy na myśli utratę kilogramów, to dieta może nie zadziałać w dwóch przypadkach:
→ gdy nie stosują się Państwo do zaleceń, planu żywieniowego,
→ bądź występują problemy zdrowotne, zaburzenia hormonalne, o których wcześniej nie wiedzieliśmy (w tym przypadku konieczna jest wizyta kontrolna i ustalenie z dietetykiem wykonania niezbędnych badań).
- Co zabrać na pierwszą wizytę?
Dzienniczek żywieniowy + ewentualnie aktualne wyniki badań + inna dokumentacja dotycząca twojego stanu zdrowia. Ponadto możesz przynieść: ulotki przyjmowanych leków, stosowane dotychczas diety.
*** Zapraszam do odwiedzin mojego profilu na stronie Znany Lekarz https://www.znanylekarz.pl/tomasz-skorczewski/dietetyk/bydgoszcz.
4. Podsumowanie przebiegu pierwszej wizyty
- Ustalimy na czym polega „problem”.
- Dowiem się, jakie są Pani/Pana oczekiwania odnośnie wprowadzanego planu żywieniowego.
- Przeprowadzę wywiad żywieniowy (zapoznam się z Twoim stanem zdrowia, trybem życia, sposobem odżywiania).
- Przeanalizuję dzienniczek żywieniowy.
- Dokonam pomiarów antropometrycznych (mierzenie obwodów ciała) oraz analizy składu ciała.
- Dowiesz się, ile wynosi Twoje dobowe zapotrzebowanie energetyczne.
- Ustalimy cele do osiągnięcia i plan działania.
- Udzielę odpowiedzi na Twoje pytania oraz otrzymasz pierwsze zalecenia i wskazówki żywieniowe.
5. Dietetyk w Bydgoszczy – cennik
Cennik usług podstawowych gabinetu dietetycznego Tomka Skorczewskiego w Bydgoszczy.
- Pierwsza wizyta 150 zł
*(konsultacja wstępna + analiza składu ciała)
- Konsultacja z zakresu dietetyki 100 zł
- Wizyta kontrolna/kolejna wizyta 100 zł
*w skład wizyty kontrolnej wchodzi badanie składu ciała
- Plan żywieniowy na 7 dni 120 zł
- Plan żywieniowy na 14 dni 200 zł
- Analiza składu ciała 50 zł
*wraz z interpretacją wyników.
Ceny usług dodatkowych
Ceny – cennik usług dodatkowych ustalany jest indywidualnie, w tym celu proszę o kontakt.
- wykłady, kursy, szkolenia
- warsztaty dietetyczne
- wspólne zakupy z dietetykiem (na terenie miasta Bydgoszcz)
- wizyta domowa na zasadach pierwszej wizyty, wizyt kontrolnych
- wspólne gotowanie
- wczasy, turnusy odchudzające – podczas których będziesz miał/a możliwość zadawać liczne pytania dietetykowi
- catering dietetyczny
- skomplikowane diety dla: dzieci, kobiet w ciąży, osób z wieloma jednostkami chorobowymi
- diety specjalistyczne, dla sportowców
- suplementacja – opracowanie indywidualnie dobranej suplementacji np. dla zawodników klubów sportowych.
Cena pakietów dietetycznych
- Miesięczne odchudzanie 600 zł
*pierwsza wizyta + jadłospis 2 x 14 dni + wizyta kontrolna
- Odchudzanie dla: dwojga, par, małżeństw
* Druga osoba, pierwsza wizyta 50% taniej.
* Jeżeli jest możliwość ułożenia jednego planu dietetycznego dla dwóch osób (m.in. jeżeli pozwala na to stan zdrowia, preferencje pokarmowe, wykonywana praca, styl życia itd.) wówczas druga dieta: 50% taniej.
- Pakiet wizyt kontrolnych 250 zł
* 3 wizyty (ważne 6 miesięcy)
- Pakiet – analiza składu ciała
* 4 analizy w cenie 3 (ważne 12 miesięcy).
6. Dietetyk dziecięcy (specjalista dla dzieci)
Oferuję swoją pomoc zarówno osobom dorosłym, jak i dzieciom. Pracuję z dziećmi na różnym poziomie rozwoju. Edukuję rodziców, opiekunów dziecka, nadzoruję wprowadzaną dietoterapię, analizuję sposób odżywiania dziecka, opracowuję plany dietetyczne, kieruję na badania, jeżeli zobaczę ku temu powody.
Kiedy warto skorzystać z oferty „dietetyk dziecięcy Bydgoszcz”?
- kiedy chcesz zmienić nawyki żywieniowe dziecka, żeby zdrowo się odżywiało
- kiedy twoje dziecko jest aktywne sportowo
- gdy chcesz rozszerzyć dietę maluszka
- kiedy wyniki badań i krwi wykazują odchylenia od norm
- kiedy u dziecka stwierdzisz niedobory pokarmowe/witaminowe
- gdy u dziecka zauważysz/zdiagnozuje lekarz: choroby (cukrzycę, choroby przewodu pokarmowego, wątroby, nerek, itp.), otyłość, nietolerancje pokarmowe, alergie, nadwagę, niedowagę, biegunki, zaparcia, wzdęcia, bóle brzucha.
Korzyści z oferty
- kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych, wyłapanie błędów w żywieniu
- zwiększenie wydolności i odporności organizmu
- lepszy sen
- osiągnięcie prawidłowej masy ciała
- zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób dietozależnych
- poprawa stanu zdrowia, skóry, włosów, paznokci
- możliwość zadawania pytań i uzyskania na nie odpowiedzi
- poprawa samopoczucia.
Ile lat musi mieć dziecko, aby mogło skorzystać z pomocy dietetyka dziecięcego?
Wiek nie stanowi żadnego ograniczenia. To stan zdrowia powinien decydować o wizycie u specjalisty do spraw żywienia człowieka. Dietetyk dziecięcy (dla dziecka) pomoże, tak samo dobrze dziecku w wieku przedszkolnych, jak i uczniom szkół podstawowych. Jeżeli widzisz niepokojące sygnały, nie zwlekaj i od razu udaj się do dietetyka. Prawidłowa dieta u najmłodszych, przełoży się na zdrowie w przyszłości, jak to mówią „czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”.
7. Dzienniczek żywieniowy – przykład
Co powinien zawierać dzienniczek żywieniowy? Zasady prowadzenia dzienniczka.
- godziny spożywania posiłków
- wszystko, co jest i pijesz, razem z gramaturą
- sposób przygotowania posiłków np. smażenie, gotowanie, pieczenie, duszenie
- miejsce spożywania posiłku np. dom, praca, restauracja, samochód, autobus, tramwaj, park itp.
- aktywność fizyczną (jeżeli występuje) i czas jej trwania np. spacer 2 razy w tygodniu, po 5 kilometrów każdy
- im dokładniej wszystko opiszesz, tym lepiej – nie ukrywaj niczego przed dietetykiem.
Przykład dzienniczka żywieniowego: Dzień 1
| śniadanie (w domu) | 7:20 | 2 kromki chleba żytniego, 1 łyżeczka masła, 1 liść sałaty lodowej, 2 plasterki pomidora, 3 plasterki ogórka konserwowego, 2 plasterki polędwicy sopockiej, 1 filiżanka kawy |
| 2 śniadanie (w pracy) | 11:40 | jogurt owocowy 250 ml, 1 jabłko, 3 orzechy włoskie |
| obiad (w pracy) | 14:25 | 3 duże ziemniaki gotowane, 1/2 słoiczka buraków, kotlet schabowy panierowany (ze 100 g mięsa), 1 szklanka kompotu |
| podwieczorek (u znajomego) | 17:15 | pizza mrożona 330 g, 2 piwa |
| kolacja (w domu) | 22:10 | serek wiejski 200 g, 1 kubek herbaty |
Dzień 2
| śniadanie (w pracy) | 9:15 | jajecznica z 4 jajek, 1 łyżka masła, 1 mała cebula, 2 kromki pieczywa graham, 4 orzechy włoskie, kubek soku pomidorowego |
| obiad (na mieście) | 15:10 | zupa pomidorowa z makaronem około 450 ml, pierogi z mięsem 7 sztuk, 1 kawa z mlekiem |
| kolacja (u siostry) | 20:30 | sałatka: sałata rzymska kilka liści, 1 pomidor, 3 rzodkiewki, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1/2 mozzarelli, szklanka wody mineralnej |
Dzień 3
| 1 posiłek (na spacerze) | 8:30 | 2 bułki pszenne, 1 łyżeczka masła, 1 liść sałaty, 2 plasterki szynki, 2 plasterki pomidora, ketchup 1/2 łyżki |
| 2 posiłek (w autokarze) | 11:40 | 1 paczka 150 g chipsów paprykowych, 0,5 l wody niegazowanej |
| 3 posiłek (w autokarze) | 16:30 | 1 jabłko, 1 banan, 3 garście orzechów solonych, 0,5 l soku marchewkowego |
| 4 posiłek (w domu) | 22:00 | 150 gramów paluszków rybnych, smażone na głębokim tłuszczu |
8. NFZ (Narodowy Fundusz Zdrowia)
*NFZ – Narodowy Fundusz Zdrowia, Kujawsko-Pomorski Oddział Wojewódzki w Bydgoszczy, ul. Łomżyńska 33. Nie mam podpisanej umowy z NFZ na usługi z zakresu dietetyki, jednakże zadzwoń, to na pewno dojdziemy do porozumienia. Pozdrawiam serdecznie i do zobaczenia Tomek Skorczewski.