biologiczne czynniki występowania otyłości

Biologiczne, wewnątrzustrojowe czynniki występowania otyłości


Do biologicznych czynników występowania otyłości zalicza się:

  • zaburzenia gospodarki hormonalnej
  • wrodzone wady organiczne
  • czynniki o podłożu genetycznym – wpływające na mechanizmy kontroli głodu i sytości.

Biologiczne, wewnątrzustrojowe czynniki występowania otyłości Read More »

analiza składu ciała interpretacja wyników

Interpretacja wyników analizy składu ciała


Analiza składu ciała – interpretacja wyników badania.
Za pomocą analizy składu ciała możemy zbadać wiele parametrów. Znajdziesz tutaj wyjaśnienie, interpretacje wyników badania. Z kolei, jeżeli interesuje Cię metodyka samej analizy (czyli jak się do niej przygotować, jakie są przeciwwskazania do jej wykonania, sam przebieg badania oraz wytyczne), to więcej na ten temat napisałem w tym miejscu: analiza składu ciała Bydgoszcz.

Interpretacja wyników analizy składu ciała Read More »

rymonabant lek na otyłość i odchudzanie

Rymonabant: cudowna pigułka czy niebezpieczny lek na otyłość?


Rymonabant (Rimonabant) – krótka charakterystyka

Jest to środek odchudzający (ułatwiający odchudzanie), który został wprowadzony na rynek Unii Europejskiej w 2006 roku, a już w 2008 został wycofany z powodu licznych działań niepożądanych. To dlaczego o nim piszę skoro już tyle lat nie figuruje na liście dozwolonych leków? Z prostego powodu, jeszcze jakiś czas temu, jak się „dobrze postaraliście” to mogliście go kupić, no niestety (jak jest teraz w roku 2022 to tak dokładnie nie wiem, chociaż mam podejrzenia, że będzie dostępny np. pod innymi nazwami preparatów). Niedozwolony to nie znaczy, że go nie ma. Chciałbym abyście zapoznali się w szczególności z jego skutkami ubocznymi i sami wyciągnęli wnioski, czy warto ryzykować utratę zdrowia dla kilku zgubionych kilogramów.

Rymonabant: cudowna pigułka czy niebezpieczny lek na otyłość? Read More »

gotowanie z dietetykiem

Gotowanie z dietetykiem


Gotowanie jest nieodłącznym elementem każdego dnia. Poświęcamy mu dużą część naszego czasu, a zatem warto wykonywać je zgodnie ze „sztuką kulinarną”. W ten sposób zachowamy w żywności zdecydowanie więcej składników mineralnych i witamin. Proces obróbki artykułów spożywczych jest bardzo istotny. Te same produkty przygotowane w inny sposób, mogą dać zdecydowanie inne rezultaty (np. zamiana smażenia na gotowanie, przejście z dwóch posiłków dziennie do pięciu, skrócenie czasu obróbki wstępnej i termicznej = zachowanie cennych składników odżywczych itp.)

Gotowanie z dietetykiem Read More »

obsługa gości w restauracji, serwis niemiecki i francuski

Obsługa gości w restauracji. Serwis niemiecki i rosyjski.

Styl obsługi nazywany jest również jako: rodzaj serwisu lub metoda obsługi. W zależności od sposobu podawania potraw i napojów możemy wyróżnić serwis niemiecki, rosyjski, angielski, francuski czy bufetowy. W tym artykule omówię serwis niemiecki i rosyjski.

styl obsługi niemiecki i rosyjski

Obsługa gości w restauracji. Serwis niemiecki i rosyjski. Read More »

przyjęcia i imprezy okolicznościowe w bydgoszczy

Imprezy okolicznościowe w Bydgoszczy


Przyjęcia, Imprezy okolicznościowe to nieodłączny element naszego życia. Kto z nas nie obchodził urodzin, imienin czy sylwestra? Nie wspominając o innych okazjach związanych np. z życiem szkolnym: bale szkolne, studenckie z okazji obrony pracy dyplomowej, studniówki. Cofając się jeszcze wcześniej można wymienić imprezy z okazji: narodzin dziecka, roczku, chrzcin czy pierwszej komunii. Następnie dorastamy, niektórzy z nas wezmą ślub. No, a jak jest ślub, to często poprzedza go wieczór kawalerski czy panieński. Po jakimś czasie wspólnego życia obchodzi się rocznicę ślubu, itd. W między czasie pracujemy zawodowo. W tym czasie możemy doświadczyć awansu, co może być okazją do zorganizowania przyjęcia. Na sam koniec aktywności zawodowej, jest czas na emeryturę.

Imprezy okolicznościowe w Bydgoszczy Read More »

nadwaga i otyłość u kobiet i mężczyzn

Epidemiologia nadwagi i otyłości


W 2008 roku Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała raport z którego wynikało, że 1,5 mld osób miało nadwagę, a 500 mln osób było otyłych (300 mln kobiet i 200 mln mężczyzn). Nadmierna masa ciała występowała w krajach rozwiniętych, a także w rozwijających się. Na podstawie badań NHANES (National Health nad Nutrition Examination Survey) zrealizowanych w latach 2007 – 2008 w USA, występowanie nadwagi stwierdzono u 64,1% kobiet i 72,3% u mężczyzn, a otyłości odpowiednio u 35,5% kobiet i 32,2% mężczyzn.

Epidemiologia nadwagi i otyłości Read More »

preparaty na odchudzanie sibutramina

Preparaty na odchudzanie – sibutramina


Co to jest sibutramina?
Jest to związek chemiczny, stosowany jako lek w leczeniu otyłości. Pojawiła się na rynku w Stanach Zjednoczonych w 1997 roku, a w Unii Europejskiej w roku 1999. W roku 2010 zgodnie z zaleceniami największych światowych agencji zdrowia została wycofana z użycia, z powodu niebezpiecznych skutków ubocznych. Jest stosowanie zwiększało ryzyko wystąpienia zawału mięśnia sercowego, wzrost ciśnienia krwi oraz udaru mózgu. Pomimo wycofania leku z rynku, sibutramina nadal jest składnikiem wielu suplementów odchudzających tzw. „spod lady”. Inne spotykane nazwy preparatu: sibutramine, sibutraminum.

Preparaty na odchudzanie – sibutramina Read More »

metody analizy składu ciała

Metody analizy składu ciała


Analizę składu ciała możemy przeprowadzić za pomocą wielu metod. Różnią się one między sobą m.in. dokładnością i sposobem pomiaru, ceną badania, użytym sprzętem. Każda metoda w celu uzyskania powtarzalnych, wiarygodnych wyników wymaga standaryzacji warunków pomiaru. Badania należy wykonywać zgodnie z zaleceniami producenta sprzętu pomiarowego oraz aktualnym stanem wiedzy na temat konkretnej metody.

Metody analizy składu ciała Read More »

dietetyk onkologiczny Bydgoszcz oraz onkodietetyka

Dietetyk onkologiczny – onkodietetyka


Dietetyk onkologiczny nazywany również jako onkodietetyk, pracuje z pacjentami onkologicznymi oraz współpracuje z wieloma specjalistami: lekarz onkolog, psycholog, neurolog, kardiolog, geriatra, alergolog, onko/psycholog, endokrynolog Bydgoszcz, hematolog, diabetolog. Czyli jak widzisz onkodietetyka, to połączenie wielu specjalizacji. Pacjent ma możliwość uzyskania pomocy z rąk różnego rodzaju lekarzy. Choroba nowotworowa wpływa na funkcjonowanie całego organizmu, a dietetyka onkologiczna to tylko jeden z wielu elementów. W centrum onkodietetycznym zrzeszeni są lekarze różnych profesji, dzięki czemu pacjenci uzyskują pomoc w jednym miejscu i nie muszą jeździć po całej Bydgoszczy lub innym mieście.

Dietetyk onkologiczny – onkodietetyka Read More »