Fast food tłumacząc na język polski, to „szybkie jedzenie”. Przygotowywane jest na miejscu, przy obecności klientów. Czyli biorąc pod uwagę tę definicje możemy zaliczyć do niego wiele potraw. Zazwyczaj mówiąc o fast foodach mamy na myśli: kebaby, burgery, frytki, chipsy i inne słone przekąski, hot dogi, pizzę, zapiekanki, hamburgery, cheeseburgery, nuggetsy z kurczaka ale także bardziej odżywcze potrawy, takie jak sałatki. Przyjęło się, że fast foody są niezdrowe, ociekające tłuszczem, o wysokiej wartości kalorycznej i mogą przyczyniać się do powstania wielu chorób cywilizacyjnych np. otyłości. Niewątpliwie jest to prawdą, jednakże w tego typu punktach gastronomicznych coraz częściej pojawiają się mniej przetworzone dania (sałatki, kanapki, sushi). Fast food to wygoda, to szybkie i smaczne jedzenie, które również możesz zamówić do domu.
Do popularnych punktów serwujących fast foody należą: McDonald’s, Subway, KFC, Burger King czy Taco Bell. Firmy te znane są w wielu miejscach na świecie. Tymczasem każde miasto ma swoje regionalne fast foody, miejsca słynące z dobrego jedzenia. Poniżej poruszam temat: FAST FOOD BYDGOSZCZ czyli wszystko na temat bydgoskich fast foodów, począwszy od wymienienia miejsc, w których możesz tego typu punty gastronomiczne znaleźć, po rankingi (najlepszy burger, kebab Bydgoszcz) a skończywszy na cenach i ciekawostkach związanych z tego typu jedzeniem (największy burger na świecie, najdłuższy kebab itp.)
Kebab Bydgoszcz
Kebab to danie pochodzące z kuchni tureckiej. W Polsce serwowane jest w różnych zmodyfikowanych odmianach. Przeważnie podaję się bułkę posmarowaną sosem, w której znajduję się mięso oraz surowe warzywa. Sosy mogą być łagodne lub ostre. Mięso w oryginalnym tureckim kebabie jest baranie, ale w naszym kraju zazwyczaj spotkasz się z kurzym lub wołowym. Jak jest w Bydgoszczy? Gdzie iść na kebaba? Poniżej znajdziesz bydgoskie punkty gastronomiczne mające w swojej ofercie kebab.
***Poniżej skupiam się tylko na tych punktach gastronomicznych gdzie kebab stanowi główne menu. Dlatego nie znajdziesz tutaj pizzerii, restauracji (które również mogą mieć w swojej ofercie kebaba). Więcej o pizzeriach, kliknij tutaj „pizzerie Bydgoszcz” a jeżeli interesują Cię restauracje to więcej informacji znajdziesz tutaj „restauracje w Bydgoszczy”.
- ABC Bistro ul. Jagiellońska 58
- Bafra ul. Brzozowa 19, ul. Wyzwolenia 99
- Bali Orient Grill ul. Gdańska 97 Bocianowo
- Baalbek ul. Teofila Magdzińskiego 1 Stare Miasto
- Bar Na Rogu ul. Bydgoskich Przemysłowców 29
- BD King Kebab ul. Kijowska 40, ul. Juliusza Kossaka 33, otwarte 24h > ul. Górskiego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego 30/32, ul. Igrzyskowa 1A
- Berlin Doner Kebap ul. Jagiellońska 39 Galeria Focus Śródmieście, ul. Wojska Polskiego 1 Zielone Arkady Wzgórze Wolności
- Berliner Street Food Długa 43
- Bosfor ul. Długa 62 Stare Miasto
- Center ul. Gdańska 24 Śródmieście
- Chillout ul. Aleja Profesor Sylwestra Kaliskiego 12-14
- Dalmacja pizza & kebab ul. Bielicka 24 Szwederowo
- El-Habib ul. Długa 59 Stare Miasto
- Frytoland ul. Gajowa 94 Bartodzieje
- Imbiss Istanbul Doner Kebab ul. Jana Karola Chodkiewicza 31
- Istanbul Doner Kebab ul. Jagiellońska 58 ul. Świętego Maksymiliana Kolbego 44
- Izmir ul. Marii Skłodowskiej Curie 26
- Izmir ul. Glinki 31c
- Kapadocja ul. Dworcowa 104
- Kapsalon ul. Sandomierska 39
- KC Kebab & Chicken ul. Ogrody 27a Bartodzieje Małe
- Kebab ul. Janusza Korczaka 9 Błonie, ul. Krzysztofa Kamila Baczyńskiego 35B, ul. Wojska Polskiego 15
- Kebabownia Bartodzieje ul. Marii Sklodowskiej – Curie 78D, ul. Józefa Twardzickiego 33a Fordon, osiedle Szybowników
- Krata ul. Świętego Maksymiliana Kolbego 24
- Lody i kebab Mullera ul. Czerkaska 11
- Manhattan ul. Generała Leopolda Okulickiego 4a
- Mast Kebab ul. Jana Kazimierza 3 Stare Miasto, ul. Fordońska 410 Stary Fordon
- Mchicken ul. Filtrowa 27
- Na Leśnym ul. Czerkaska 11a
- Olio ul. Józefa Twardzickiego 60
- Osa ul. Wielorybia 111
- Pakman Kebab Bar Bydgoszcz ul. Szpitalna 1A Wyżyny
- Panda ul. Emilii Gierczak 9 Fordon
- Piramida Smaku ul. Aleksandra Fredry 1 Śródmieście
- Pod Reglami ul. Pod Reglami 2
- Point ul. Doktora Antoniego Jurasza 4/2
- Przyjazny Food ul. Przyjazna 11b
- Retro Rocket 256 ul. Wyzwolenia 109c
- Royal ul. Juliusza Kossaka 23
- Smaki Turcji ul. Jana i Jędrzeja Śniadeckich 37
- Sułtan ul. Jagiellońska 22 Śródmieście
- Taka Buła ul. Prezydenta Lecha Kaczyńskiego 40 Kapuściska
- U Danusiu ul. Grunwaldzka 65 Okole
- Vegab ul. Długa 1 Stare Miasto
- VIP ul. Ugory 2 Szwederowo
- Zahir ul. Marii Skłodowskiej Curie 84 A, ul. Aleja Prezydenta Lecha Kaczyńskiego 36
Najlepszy kebab Bydgoszcz – ranking
Ranking stworzyłem na podstawie opinii z Google. Umieściłem w nim kebaby, który mają minimum 100 opinii. Po nazwie podaję ocenę.
- Mchicken 4,9
- Bali Orient Grill 4,8
- Vegab, Osa, Retro Rocket 256 4,7
- Piramida Smaku, Przyjazny Food 4,6
- Kebab Center, Panda, VIP 4,5
- Sułtan, U Danusi, Krata 4,4
- Pakman, BD King na Igrzyskowej 4,3
- KC Kebab, Berlin Doner, BD King na Kossaka, Kebab na Korczaka 4,2
- Imbiss Istanbul, Zahir, Smaki Turcji, Dalmacja 4,1
- Izmir, Mast Kebab na Długiej, BD King na Górskiego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego, Frytoland, Nahar 4,0
Ranking pod względem ilości opinii
- Sułtan 2,3 tys.
- Pakman, BD King na Kossaka 1,7 tys.
- Piramida Smaku 1,3 tys.
- Dalmacja 1,2 tys.
- BD King na Górskiego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego 1 tys.
Burger Bydgoszcz
Burger (hamburger) to typowe danie typu fast food. Niemalże symbol tego rodzaju kuchni. W skrócie jest to bułka z dodatkami. W zależności od użytego mięsa i dodatków wyróżniamy: cheeseburger (dodatek sera), chickenburger (mięso z kurczaka), wege/vege burger (bez mięsa, wegański, wegetariański), fishburger (z rybą). Mięso poddane jest obróbce termicznej w postaci grillowania, pieczenia lub smażenia. W Bydgoszczy znalazłem około 20 miejsc, gdzie można skosztować burgerów. Na początku wszystkie je wymienię, a następnie przedstawię dwa rankingi, analogicznie jak te dotyczące bydgoskich kebabów.
- AutoBurger ul. Wojska Polskiego 65
- Bistro Maraton ul. Powstańców Warszawy 13,
- Black Bull Burger ul. Dworcowa 52
- Bobby Burger ul. Stary Rynek 16, ul. Wojska Polskiego 1
- Burger Heroes ul. Wąska 4
- Burger King ul. Jagiellońska 39-47
- Burger Park ul. Gimnazjalna 6/1c
- Burger Patrol ul. Skarżyńskiego 2
- Burger Strefa ul. Gdańska 140 róg Kamiennej, ul. Teofila Magdzińskiego 1, ul. Marii Skłodowskiej Curie 26
- Burgerowania Fordon ul. Józefa Twardzickiego 31
- Chillout Burger ul. Stanisława Skarżyńskiego 10
- Mchicken ul. Filtrowa 27
- Może Ryba Fish & Chips ul. Stanisława Skarżyńskiego 8
- O’Cheese Bydgoszcz ul. Stanisława Moniuszki 1
- Pasibus ul. Stary Rynek 15
- Przyjazny Food ul. Przyjazna 11b
- Vegab ul. Długa 1
- 52 City Diner ul. Gdańska 24
- Oraz popularne sieciówki typu McDonald’s, KFC, Bierhalle, Burger King, Subway.
Najlepsze Burgery Bydgoszcz – ranking
Ranking powstał na tych samych zasadach co wcześniejsze rankingi dotyczące kebabów w Bydgoszczy.
- Mchicken Bydgoszcz 4,9
- O’Cheese, Może Ryba Fish & Chips na Gdańskiej 4,8
- Vegab 4,7
- Pasibus, Przyjazny Food 4,6
- Bobby Burger na Starym Rynku 4,5
- Chillout Burger 4,4
- 52 City Diner, Burger Strefa na Magdzińskiego oraz Skłodowskiej Curie, Burger Park 4,3
- Burgerownia Fordon 4,2
Ranking według ilości opinii
- Bobby 1,6 tys.
- 52 City Dinner 1,1 tys.
- Burger Strefa 1 tys.
- Pasibus 990
- Burger Strefa 641
- Vegab 630
- Burger King w Focus Park 623
Bydgoskie sieci fast food
Miejsc z jedzeniem typu fast food jest zdecydowanie więcej, ja wymieniam jedynie te najpopularniejsze. W większości znajdują się one w bydgoskich centrach handlowych.
- McDonald’s
- KFC
- Burger King
- Subway
- North Fish
- Starbucks
Cennik bydgoskich fast food (ów)
Ceny pod koniec marca 2022 roku przedstawiają się następująco. Za kebab zapłacimy około 17 – 20 złotych, a za burgera średnio między 19 a 28 złotych. Ceny będą wyższe, jeżeli zdecydujecie się na podwójną porcje mięsa lub zamiast wybrać standardową porcje poprosicie o „porcje mega” czyli kebab w dużej bułce z większą ilością składników, burger z podwójnym boczkiem, wołowiną, serem lub innymi droższymi składnikami. Za burgera gigant możecie zapłacić nawet blisko 50 złotych.
Ciekawostki na temat fast food – kebab i burger
- Najdłuższy kebab na świecie miał długość 150 metrów i ważył 542 kg. Co ciekawe zrobiono go w Polsce w miejscowości Radzymin przez popularnego „Króla Kebabów” – Alibabę.
- Międzynarodowy Dzień Burgera obchodzony jest 28 maja.
- Największy burger na świecie ważył 1164,2 kg. Z kolei, jeżeli szukasz największych burgerów w Polsce, to udaj się do Rzeszowa. Znajdziesz tam bułkę (oczywiście z mięsem) o średnicy 35 cm i wadze 4,5 kg. Inne duże burgery kupisz np. w Białymstoku (ponad 5,5kg).
- Najdroższy burger w przeliczeniu na złotówki kosztuje 23 tysiące złotych. Jeżeli macie na niego ochotę, to odwiedźcie restauracje De Daltons w Holandii.
- W roku 1992 otworzono w Polsce pierwszy McDonald’s.
- Największą siecią fast food w Polsce są punkty gastronomiczne McDonald’s, a na świecie sieć restauracji Subway.
- Rekord świata w jedzeniu hot dogów wynosi 76 sztuk w czasie 10 minut.
- 103 hamburgery, tyle zjadł w 8 minut amerykanin Joey Chestnut.
